香椿芽馅饼

香椿芽馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   把香椿芽洗干净剁碎，也不要太碎，这样吃起来香椿芽的味道会变小了，然后放入猪肉末，我这是超市里直接绞碎的。两个比例大概1:1

2. 第2步.

   放入上面的调料，顺时针搅拌均匀。如果香椿芽是腌好的千万注意少放盐啊……（别问我怎么知道的🙃）

3. 第3步.

   调好的馅

4. 第4步.

   然后揉面，不用太硬，揉成型就行。揉完了切成均匀的小剂子，用擀面杖擀成厚度半厘米的面皮

5. 第5步.

   填馅，收好口

6. 第6步.

   再用擀面杖擀平，这程度的也不会漏馅

7. 第7步.

   最后锅里放油，油热放饼，小火慢慢的烙，勤翻面，这个看手法了，没啥讲究的

8. 第8步.

   平底锅一张一张烙的啊，累死宝宝了，不过吃起来很好吃😋外皮酥脆的，香椿芽的味也充分挥发了。