
这款甜饭,平常多做些。放冰箱冷冻,下回吃时热一下非常方便。中层铺了好多红枣,非常像我们西安的镜糕。甜甜糯糯的。非常好吃。
提前将豆子,花生红枣泡发。
糯米,拌入水和红糖拌入点油。蒸成米饭。蒸米饭的同时可蒸莲子红豆子等等。

取几个碗碗壁上涂点食用油。在碗底摆上,枣子,豆子,花生,核桃仁,葡萄干,蔓越莓干等等喜欢的果干。然后铺上一层糯米。中间再加些红枣。再铺上一层糯米。填平碗口。
米多的话可以多放几只碗,做好,冻到冰箱里,下回吃。非常方便。

将碗入锅蒸,蒸40分钟后取出,翻扣在盘子里,淋上适量的桂花和蜂蜜即可食用。如果什么都不放也可以,因为枣子就够甜。
一次多做几碗,冻到冰箱里,下回吃起来非常方便。