抱蛋馄饨

抱蛋馄饨的做法
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抱蛋馄饨的做法说明

馄饨包多了,就放了冷冻,结果再吃的时候感觉有破皮的,就做了这个

抱蛋馄饨的食材和调料

冷冻馄饨
鸡蛋
芝麻,盐

抱蛋馄饨的做法步骤

  1. 第1步.抱蛋馄饨的做法步骤 第1步

    热锅冷油,把冷冻的馄饨直接平铺在锅里

  2. 第2步.抱蛋馄饨的做法步骤 第2步

    稍微煎一下

  3. 第3步.抱蛋馄饨的做法步骤 第3步

    加入凉水到馄饨一半的位置

  4. 第4步.抱蛋馄饨的做法步骤 第4步

    盖上锅盖小火,随时观察锅里的水,直到水快干了

  5. 第5步.抱蛋馄饨的做法步骤 第5步

    加入调匀的一个鸡蛋液(鸡蛋液加了少许生抽)

  6. 第6步.抱蛋馄饨的做法步骤 第6步

    撒上黑芝麻搞定

  7. 第7步.抱蛋馄饨的做法步骤 第7步

    馄饨多了,鸡蛋少了,凑合吃吧

小贴士

可以单独拿小碟加入油辣子和香醋,当蘸料

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