蒜泥蒸茄子

蒜泥蒸茄子的做法步骤

1. 第1步.

   制作方法 1、准备好原料，清洗干净，红椒切粒 2、蒜放入料理机打成蒜泥

2. 第2步.

   3、茄子装盘放入锅里大火蒸10分钟，闷一会。

3. 第3步.

   4、另起一锅加入油，放入蒜泥，红椒，翻炒，

4. 第4步.

   依次加入所有调料翻炒均匀，出锅。

5. 第5步.

   把酱汁淋到茄子上，撒上葱花便可食用。

6. 第6步.

   成品图