
马芬蛋糕是初学者比较容易掌握的一款蛋糕。该配方可以做6:个4.5直径的纸托杯子

黄油软化加细砂糖和盐搅拌打发到颜色变白,体积增大

分几次少量加入鸡蛋液,每加入一次都把它与黄油充分的混合,直到一个鸡蛋也全部加完

加入三分之一的低粉拌均匀,再加入二分之一的牛奶拌均匀,就这样互相交替的把低粉跟牛奶分别加入,搅拌均匀。

此刻面糊成这个状态。

把蔓越莓稍微剪碎一点点,加入面糊里,搅拌均匀。

把面糊装入裱花袋,进入杯子纸托中,注意挤到八成满就可以了。

上下火,160度烤25分钟。每个人家庭烤箱各有不同,请自己进行调试。

出炉放凉。