孩子爸心心念念的豆腐,第一次尝试做红烧肉末豆腐,想不到父子俩都大赞
平底锅大火加热,下油爆香蒜头,下豆瓣酱翻炒,再下肉末炒匀
加入事先微煎好的豆腐,一起下料酒,生抽,淀粉,糖,细火焖五分钟,再下切好的葱花