
简单平凡的一碗面,清淡爽口不失鲜美。不到10分钟就可以完成的。
| 面条 | 份 |
| 蔬菜 | |
| 红辣椒 |
水开后放挂面 挂面煮软后 家里有什么蔬菜就放什么蔬菜 一起煮 淀粉类的要早点放 我放的南瓜片 开中小火煮一会
面碗准备好调味 盐一小撮,半勺生抽,猪油一朵(可用麻油等代替)加开水調匀 煮面的汤就不要了 面差不多熟了再丟绿叶菜进去煮 断生后,把面和菜捞到调好味的碗里 最后切点新鲜红辣椒提味增色
蔬菜按自己喜好就好,颜色丰富看着比较有食欲,还可以加蛋。很适合天冷时当早餐。
做法:1、牛肉,买那种带筋头的(可以咨询买家),切成小块,在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里,就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖(次次声[呲牙])10分钟,小火15分钟;2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用;3、洋葱切小丁;4、热的做法
一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟,加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟,把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好,淋上生抽即可。如是咸蛋,肉糜蒸三分钟后放咸蛋,继续蒸五分钟的做法
亲手做一顿完美的三文鱼料理一点也不难。所以我一直相信,若有热情,做什么都是美好的,用手边取得的食材就能烹饪出澎湃的料理,你有没和我一样爱上煮饭烧菜!的做法
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