自制豆沙麻饼

自制豆沙麻饼的做法步骤

1. 第1步.

   将200g面粉分成两份，各100g

2. 第2步.

   将盘子的面粉放进微波炉高火加热90秒

3. 第3步.

   取出加热的好的熟粉，倒入生面粉中混合

4. 第4步.

   加入小苏打粉、玉米糖浆、水，拌匀

5. 第5步.

   揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜松弛半个小时

6. 第6步.

   然后将面团分成40g左右一个小团，将豆沙也分成20g左右一个的小团，取一个面团按扁，包入豆沙

7. 第7步.

   将口子收紧，并将每一个这样做好，收口朝下，盖上保鲜膜再次松弛10分钟

8. 第8步.

   松弛好之后，擀成圆饼，每一个都这样做好

9. 第9步.

   在饼的表面刷一层水，然后两面都沾上白芝麻，均匀的放在烤盘上

10. 第10步.

    烤箱提前预热，180度，15分钟，上下烧烤模式，预热好后，将烤盘放入烤箱中，第二层，选择上下烧烤模式，175度，25分钟

11. 第11步.

    烤好后取出晾凉即可

12. 第12步.

    成品