凉拌鱼皮

凉拌鱼皮的做法

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凉拌鱼皮的食材和调料

鱼皮	12片
糖	2克
生抽	1勺
醋	2勺根据个人口味增减
盐	2克
香菜	5根
麻油	1勺

凉拌鱼皮的做法步骤

第1步.
鱼皮刮干净，开水煮三分钟，捞出放凉开水里凉透，捞出沥干水

第2步.
香菜鱼皮切碎，拌上调料

第3步.
装盘

小贴士

鱼皮不要煮时间长，凉透了再切

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