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鸡肉松
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一直在减肥的钟先生
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鸡肉松的食材和调料
鸡
绞肉
300g
生
姜
1块
橄榄油
少量
酱油
1大匙(15毫升)
料酒
3大匙(45毫升)
味噌或砂
糖
1大匙
鸡肉松的做法步骤
第1步.
将生姜切成细丝,倒入油,倒入生姜小炒一会。
第2步.
把鸡肉和步骤1的材料放进平底锅,炒一下,炒至有点发干的程度。加入配料混合炒。
第3步.
煮至汤汁几乎没有。完全凉凉之后,连汤汁一起移到存放容器里,盖上盖子,进行冷藏。
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