先用3碗冷水开500克马蹄粉,搅匀成糊状待用。
红糖水~用6碗水煮700克红糖,煮开用大碗装起,放入马蹄粒。
用勺子装一勺马蹄粉浆倒入红糖水中迅速搅均匀。然后把已搅拌的糖粉水倒入步骤1的马蹄粉糊中搅匀,倒入盘子抚平,放入锅隔水蒸。
蒸熟后室温冷却切片即可食用。