白菜猪肉香菇木耳mini水饺(小朋友辅食)

白菜猪肉香菇木耳mini水饺(小朋友辅食)的做法
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白菜猪肉香菇木耳mini水饺(小朋友辅食)的食材和调料

白菜几片
木耳几朵
面粉150克
香菇4朵
猪肉一块
胡萝卜一根

白菜猪肉香菇木耳mini水饺(小朋友辅食)的做法步骤

  1. 第1步.白菜猪肉香菇木耳mini水饺(小朋友辅食)的做法步骤 第1步

    胡萝卜切丁加水放入料理机打碎

  2. 第2步.白菜猪肉香菇木耳mini水饺(小朋友辅食)的做法步骤 第2步

    过筛取胡萝卜汁备用

  3. 第3步.白菜猪肉香菇木耳mini水饺(小朋友辅食)的做法步骤 第3步

    取150g面粉

  4. 第4步.白菜猪肉香菇木耳mini水饺(小朋友辅食)的做法步骤 第4步

    加入胡萝卜汁75g

  5. 第5步.白菜猪肉香菇木耳mini水饺(小朋友辅食)的做法步骤 第5步

    揉成面团,盖上保鲜膜醒发一小时

  6. 第6步.白菜猪肉香菇木耳mini水饺(小朋友辅食)的做法步骤 第6步

    干香菇,木耳加入冷水泡发

  7. 第7步.白菜猪肉香菇木耳mini水饺(小朋友辅食)的做法步骤 第7步

    香菇木耳泡发好了之后洗净切丁,猪肉剁成糜,白菜切小丁用纱布挤掉多余的水分。

  8. 第8步.白菜猪肉香菇木耳mini水饺(小朋友辅食)的做法步骤 第8步

    把他们放在碗里搅拌均匀

  9. 第9步.白菜猪肉香菇木耳mini水饺(小朋友辅食)的做法步骤 第9步

    取出醒发好的面团,揉面垫上撒上面粉

  10. 第10步.白菜猪肉香菇木耳mini水饺(小朋友辅食)的做法步骤 第10步

    擀成硬币厚度的面片,这里是一半的面团,因为饺子比较小,包起来比较慢,所以分了两次做,剩余面团盖上保鲜膜备用。

  11. 第11步.白菜猪肉香菇木耳mini水饺(小朋友辅食)的做法步骤 第11步

    用蝴蝶切模切割

  12. 第12步.白菜猪肉香菇木耳mini水饺(小朋友辅食)的做法步骤 第12步

    多余的面团继续擀平切割

  13. 第13步.白菜猪肉香菇木耳mini水饺(小朋友辅食)的做法步骤 第13步

    取一张饺子皮放入馅料

  14. 第14步.白菜猪肉香菇木耳mini水饺(小朋友辅食)的做法步骤 第14步

    对折按压,一定要压紧,不然煮的时候会漏馅。

  15. 第15步.白菜猪肉香菇木耳mini水饺(小朋友辅食)的做法步骤 第15步

    全部做完可以放入冰箱冷冻保存,下次吃的时候拿出来直接煮就可以了。

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