蛋花醪糟小丸子

蛋花醪糟小丸子的做法
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蛋花醪糟小丸子的食材和调料

鸡蛋2个
糯米粉少量
醪糟三大勺

蛋花醪糟小丸子的做法步骤

  1. 第1步.

    用温水将糯米粉和匀,稍微干一点,然后搓成一个个的小丸子

  2. 第2步.

    锅里防水烧开,加入小丸子,煮一分钟加入醪糟,直到小丸子全漂浮在水面

  3. 第3步.

    鸡蛋打散打匀,倒入水开的锅里搅拌均匀,水再次开后关火。

  4. 第4步.

    盛出,即食。喜欢甜的朋友可以再加入白糖调味。

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