龙利鱼丸

龙利鱼丸的做法步骤

1. 第1步.

   先把葱姜蒜切丝，煮水

2. 第2步.

   把葱姜蒜丝捞出来，水放凉

3. 第3步.

   龙利鱼提前解冻，用刀子45度逆时针刮

4. 第4步.

   鱼蓉刮好后放盒子里

5. 第5步.

   剩下的鱼肉用刀剁碎

6. 第6步.

   鱼蓉加生粉鸡蛋和盐黑胡椒粉，搅拌均匀

7. 第7步.

   边搅拌边加放凉的大料水，直至搅不动

8. 第8步.

   用勺子一勺挖一勺，放入在煮的一锅水

9. 第9步.

   煮到鱼丸都浮起来就可以捞出来

10. 第10步.

    捞出来的丸子放凉，放冰箱冷藏保存