一个人的生活,一份蛋炒饭就够了!
先放入少许油热锅,打入鸡蛋,可以稍微多放一点点油。煎成金黄色。
在放入黄瓜,火腿,青椒,红椒。这步可以多炒一下,炒出香味来。
然后放入米饭,最好先把米饭捏散。与之前炒好的一起爆炒。炒匀,然后放入盐,老抽少许(一点点),味精,耗油。翻炒一下,放入蒜叶。出锅!
老抽一定不要多放,也可以不放,不然炒出来不好看了哦!