红枣蜜豆葡萄干奶香烤年糕

红枣蜜豆葡萄干奶香烤年糕的做法步骤

1. 第1步.

   将1只鸡蛋+110g牛奶+30淡奶油+30g糖+30g玉米油放入盆内（我做的是两份的量）。

2. 第2步.

   搅拌均匀。

3. 第3步.

   150g糯米粉+1.5g泡打粉过筛放入盆中。

4. 第4步.

   为了防止粉尘飞扬，先用刮板搅拌一下。

5. 第5步.

   再搅拌成糊状。

6. 第6步.

   取一不粘烤盘，里面抹上油（或者垫上油纸）。倒入一半的糊糊铺满底部，均匀地撒上蜜豆和葡萄干（我放的是提子干）。

7. 第7步.

   再把剩下的面糊铺在上面，注意要将蜜豆和葡萄干都盖住。然后在表面放上红枣。

8. 第8步.

   烤箱预热180度10分钟。

9. 第9步.

   放入烤箱打开热风循环调170度20分钟。（我的烤箱温度偏高30度，所以我调170度实际要200度）

10. 第10步.

    取出倒扣放凉。

11. 第11步.

    切块享用吧😊