温州瘦肉丸

温州瘦肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉尽量全部精瘦肉，洗干净切块准备

2. 第2步.

   红薯淀粉120克

3. 第3步.

   泡打粉3克

4. 第4步.

   盐4-5克

5. 第5步.

   水90克

6. 第6步.

   都用厨房称好了依次倒入绞肉机搅拌细腻，越细腻越好！

7. 第7步.

   这是搅拌好的图

8. 第8步.

   搅拌好的肉倒入盘里，可以放冰箱冷藏！

9. 第9步.

   接下来我自己的口味做瘦肉丸汤，锅里倒入适量水

10. 第10步.

    锅里烧水的时候，这边在碗里加入自己的调料，比如榨菜 醋 盐 鸡精 香菜 葱 紫菜 等都行自己的口味，喜欢醋就多倒，不喜欢就少点，可以加少许料酒

11. 第11步.

    水烧开用筷子或者不粘板来刮肉倒入锅中，煮个5分钟差不多，然后倒入自己调好的碗里！

12. 第12步.

    这样就好了哦！温州瘦肉丸！