黑麦馒头

黑麦馒头的做法步骤

1. 第1步.

   1. 所有原料混合揉匀揉透 2. 不需要发酵，直接分割六等份 3. 逐个揉成馒头圆坯，搓高一些，铺垫好 4. 排放入蒸屉(尽量把锅盖擦干，不然湿气太大会让馒头表面偏湿），盖好锅盖，发酵至大约1.5-2倍大，开大火蒸，上汽后蒸12分钟左右。