咸菜苦瓜筒骨煲

咸菜苦瓜筒骨煲的做法
27人浏览0人收藏
收藏

咸菜苦瓜筒骨煲的做法说明

苦瓜咸菜筒骨煲,清凉解暑,微甜回味,朴素的食材,简单中可以尝到最自然的味道。

咸菜苦瓜筒骨煲的食材和调料

咸菜30克
苦瓜200克
黄豆50g
干贝5克
筒骨600克
适量

咸菜苦瓜筒骨煲的做法步骤

  1. 第1步.咸菜苦瓜筒骨煲的做法步骤 第1步

    黄豆用冷水浸泡2小时;

  2. 第2步.咸菜苦瓜筒骨煲的做法步骤 第2步

    干贝清洗干净;

  3. 第3步.咸菜苦瓜筒骨煲的做法步骤 第3步

    咸菜清洗干净,切段;苦瓜洗净,切圈待用;

  4. 第4步.咸菜苦瓜筒骨煲的做法步骤 第4步

    筒骨飞水;

  5. 第5步.咸菜苦瓜筒骨煲的做法步骤 第5步

    所有食材下锅;

  6. 第6步.咸菜苦瓜筒骨煲的做法步骤 第6步

    加2.5升冷水;

  7. 第7步.咸菜苦瓜筒骨煲的做法步骤 第7步

    大火将汤煮开,转小火煮2小时;

  8. 第8步.咸菜苦瓜筒骨煲的做法步骤 第8步

    起锅前加适量盐;

小贴士

适量加点干贝或者淡菜,汤会鲜美很多。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页