夏天消暑,来碗丝瓜汤吧
丝瓜滚刀切块,热油下锅炒至变色
鸡蛋打散加适量料酒去腥
加水大火烧开后转小火烧三分钟
关火后倒入蛋液,加适量盐和料酒搅拌均匀,完成
关火后加入蛋液让鸡蛋没那么老,怕不熟的朋友也可以开火煮一下