丝瓜汤

丝瓜汤的做法
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丝瓜汤的做法说明

夏天消暑,来碗丝瓜汤吧

丝瓜汤的食材和调料

丝瓜1根
鸡蛋1个
少许
料酒适量

丝瓜汤的做法步骤

  1. 第1步.丝瓜汤的做法步骤 第1步

    丝瓜滚刀切块,热油下锅炒至变色

  2. 第2步.丝瓜汤的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散加适量料酒去腥

  3. 第3步.丝瓜汤的做法步骤 第3步

    加水大火烧开后转小火烧三分钟

  4. 第4步.丝瓜汤的做法步骤 第4步

    关火后倒入蛋液,加适量盐和料酒搅拌均匀,完成

小贴士

关火后加入蛋液让鸡蛋没那么老,怕不熟的朋友也可以开火煮一下

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