
天气热到人心情不好的时候,就得做点感兴趣的食物,累也不觉

土豆两个去皮切块蒸熟,和香肠一起压碎混合放牛奶和黑胡椒粉,适量盐

味道混合好了压平,烤箱预热180度,烤十分钟,因为放了香肠,烤烤更香

家里羊肉太肥,用的牛肉碎,剁碎泥

热锅,热油,放入辣椒和蒜碎粒炒出香味,放入牛肉泥,袋装意大利迷迭香和混合香料,没有也可以不放,黑胡椒粉

码在土豆泥上

在铺上厚厚的马苏里拉芝士

烤箱预热十分钟,220度10分钟,依各家烤箱调整温度,注意火候,以免烤焦了,我就是去装米饭,耽误了一会,颜色就深了

烤好出炉,午饭棒棒的,心情也棒棒的
牛肉粒炒到水分收汁就可以了,也可以像传统的牧羊人派那样把牛肉或者牛肉泥泥放在底层,土豆泥放中间,上面放马苏里拉也可以的,这些随着就好