土豆鸡蛋炸酱面

土豆鸡蛋炸酱面的做法
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土豆鸡蛋炸酱面的做法说明

素食炸酱面

土豆鸡蛋炸酱面的食材和调料

鸡蛋2个
土豆2个
半个
3瓣
适量
适量
面条两人份
甜面酱5勺

土豆鸡蛋炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.土豆鸡蛋炸酱面的做法步骤 第1步

    准备食材,两人份,土豆洋葱切丁,鸡蛋打散,蒜切片备用

  2. 第2步.土豆鸡蛋炸酱面的做法步骤 第2步

    先到油炒鸡蛋,不停翻炒,鸡蛋更散,炒好后盛出

  3. 第3步.土豆鸡蛋炸酱面的做法步骤 第3步

    锅内加油,待油热,加入蒜,洋葱翻炒

  4. 第4步.土豆鸡蛋炸酱面的做法步骤 第4步

    加入土豆翻炒

  5. 第5步.土豆鸡蛋炸酱面的做法步骤 第5步

    甜面酱倒入碗里,加水,加适量白糖,搅拌均匀

  6. 第6步.土豆鸡蛋炸酱面的做法步骤 第6步

    调好的酱倒入炒土豆的锅中,翻炒三分钟左右,土豆炒熟后,加入鸡蛋,翻炒即可

  7. 第7步.土豆鸡蛋炸酱面的做法步骤 第7步

    出锅喽

  8. 第8步.土豆鸡蛋炸酱面的做法步骤 第8步

    酱拌在煮熟的面条上,喜欢花生米的可加适量油炸花生米

小贴士

1.打鸡蛋时加开水,鸡蛋更散
2.不用加盐,酱已经很咸
3.切洋葱时,将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
4.煮面条后过凉水口感更加

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