蛋黄打发，筛入粉类 牛奶加白糖煮沸，稍稍放凉 分次少量加入蛋黄糊中搅拌均匀 加入香草精小火加热牛奶蛋黄糊，用打蛋器一直搅拌，稍微浓稠就关火 坐入冰水搅拌顺滑，凉透放入冰箱冷藏 淡奶油打发，与卡仕达酱拌匀即可
