超级喜欢吃豆制品,豆腐皮的做法很多,青椒炒豆皮,既有豆味又有青椒的香味,清爽又好吃😋做一人份的饭时,很好掌握量。
豆腐皮,青椒切片,蒜切蓉
少量油烧热,下蒜蓉炝锅,下豆皮翻炒,加一炒锅勺开水,中火烧3分钟,余少量菜汁,加青椒,翻炒1-2分钟,加一小勺白醋,适量盐,翻炒匀,出锅。