荔枝酿肉

荔枝酿肉的做法步骤

1. 第1步.

   前腿肉剁碎，用料酒，葱姜，白胡椒粉，盐，生抽，豉油和淀粉调制好，搅拌至起劲。

2. 第2步.

   荔枝剥壳，洗净。

3. 第3步.

   去核。 荔枝去核其实非常简单，用尖刀沿着果核边缘轻轻划过去，然后一挑，或者用指甲一捏，就挑出来了。

4. 第4步.

   非常完美，一点不破哦🤓️

5. 第5步.

   塞肉。

6. 第6步.

   隔水蒸几分钟，蒸汽上来后很快就熟了。

7. 第7步.

   起油锅，加一勺清水，然后加酱油，蚝油，盐，白糖煮开。

8. 第8步.

   然后加一点淀粉水。

9. 第9步.

   淀粉水加加进去，不停翻炒，以免糊底，收汁之后均匀淋在荔枝上就好了。

10. 第10步.

    最后撒上葱花即可。

11. 第11步.

    做好了自己尝了一个，哦依西😂️😂️

12. 第12步.

    趁着季节在，赶紧吃起来，很爽口，一口一个，女儿感觉很新奇😂️