蚝油杂蔬丁

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蚝油杂蔬丁的食材和调料

土豆，胡萝卜，鲜香菇，洋葱，鲜玉米粒，黄瓜。
蚝油，生抽，白糖，鸡粉，葱姜碎。	各适量

第1步.
这着蔬菜全部切丁备用，起锅上油，洋葱，胡萝卜断生，拿起。锅热下入葱姜碎炒香下入鲜香，煸炒两下，放入适量的蚝油，下入适量的水，放入土豆丁下入生抽，炖至六分熟，再放入红萝卜，炖熟，最后放入，黄瓜丁，洋葱丁，玉米粒，收汁出锅，此菜是咸鲜口，一点白糖主要提鲜，装盘上桌。