香草奥利奥雪糕

香草奥利奥雪糕的做法
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香草奥利奥雪糕的做法说明

微博美食达人那里看来的不是原创啦!

香草奥利奥雪糕的食材和调料

蛋黄两只
牛奶150克
奶粉20克
淡奶油200克
香草5克
2克
30+5克

香草奥利奥雪糕的做法步骤

  1. 第1步.香草奥利奥雪糕的做法步骤 第1步

    第一步当然先准备好雪糕模型(最后才想起拍图,不知道以后补行不行)

  2. 第2步.

    牛奶150克奶粉20克香草精5克盐2克糖20克蛋黄两只,搅拌均匀之后小火加热至微微沸腾就行,千万不要煮太久。用筛过滤成细腻蛋液,放置冷却。

  3. 第3步.

    淡奶油和糖用打蛋器打至流动状态,不要打太硬了。

  4. 第4步.香草奥利奥雪糕的做法步骤 第4步

    将打发好的淡奶油和冷却的蛋液混合,还可以加上奥利奥碎

  5. 第5步.香草奥利奥雪糕的做法步骤 第5步

    装入容器,冰箱雪藏等吃吧

  6. 第6步.香草奥利奥雪糕的做法步骤 第6步

    手残党的我都要爱上寄几啦!行动吧

小贴士

直接放碗里勺子舀着吃也很棒啊
然后奥利奥碎是有的卖的我竟然买的普通奥利奥,用门牙把夹心刮掉,然后擀面杖捣碎的😥

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