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牛肉胡萝卜饺(蒸/水煎)
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草根麻麻
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牛肉胡萝卜饺(蒸/水煎)的做法说明
一饺两吃😋
牛肉胡萝卜饺(蒸/水煎)的食材和调料
和面:
高筋面粉
700g
胡萝卜
汤+热
水
360g
糖
一小勺
盐
一小勺
牛肉
胡萝卜
肉馅
:
牛肉
800g
胡萝卜
4根
花椒面
一些
五香粉
一些
姜
粉
一些
葱
花
一些
生抽
3汤勺
老抽
1汤勺
蚝油
1汤勺
盐
5小勺
糖
2小勺
牛肉胡萝卜饺(蒸/水煎)的做法步骤
第1步.
蒸饺,水开后蒸15分钟
第2步.
水煎饺,平锅放油,摆好饺子中火煎1分钟,加凉水没过饺子1/3,加锅盖小火焖12分钟,听到滋滋声,加淀粉面粉水
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