因为不能吃牛肉,做的素的。煮的时间太短,料太多,没入味,今天的实验失败~~特此记录改良方~下次再来~
土豆,洋葱,胡萝卜切小丁,辣椒切小段
土豆胡萝卜炒熟,盛起来。西红柿烫一下去皮切丁炒一会儿,倒洋葱炒,再倒土豆胡萝卜。
放一勺番茄酱,再多炒一下就不用煮那么久。然后加水,加盐一点点,加两勺番茄酱,水开后改小火,今天煮了半小时还没软,下次再多点水多煮会儿。
出锅之前再加两勺番茄酱,马蹄粉掺水一边倒一边搅和汤会看着浓一些~就好了~
今天两个番茄,两个辣椒,一个洋葱,还太甜了。下次做辣些~