爆炒空心菜

爆炒空心菜的做法步骤

1. 第1步.

   将以上各类食材准备好，空心菜洗净切段，肉切片（可以不加肉）

2. 第2步.

   热锅凉油，六成热将一半蒜末、葱末下锅，煸炒两下，下入肉片，加入适量花椒粉，煸炒肉片至发白，下干辣椒爆香。

3. 第3步.

   倒入空心菜快速煸炒，加入盐，煸炒至空心菜发蔫，加入另一半蒜提香。煸炒四五下出锅