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提拉米苏口味蛋糕卷内馅
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塔罗师喵格拉
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提拉米苏口味蛋糕卷内馅的食材和调料
马斯卡彭
奶酪
50克
原味
酸奶
45克
浓缩
咖啡
5克
淡奶油
150克
砂
糖
15~25克
可可粉
适量
提拉米苏口味蛋糕卷内馅的做法步骤
第1步.
马斯卡彭奶酪软化,加酸奶和浓缩咖啡(我这里用咖啡机打,也可咖啡粉加水一比一)拌匀
第2步.
淡奶油加砂糖打九分发(打硬一点,因为1的混合物比较稀)
第3步.
拌匀1和2
第4步.
将拌匀的内馅铺在蛋糕卷上,筛一层可可粉,卷起
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