烤排骨

烤排骨的做法步骤

1. 第1步.

   冷水焯排骨，加花椒，麻椒，姜，香叶，八角，料酒，盐，糖，胡椒，还可以加迷迭香和百里香

2. 第2步.

   土豆切块，加油（均匀覆盖土豆的量），洋葱切条，烤排骨铺在上面，糖，花椒油（一瓶盖），盐，黑胡椒磨粉，西红柿切块放上面（包裹住排骨），加生抽。

3. 第3步.

   烤箱上下盘都放最高火（220度），烤35分钟。

4. 第4步.

   拿出来拌一拌，不咸可以再加盐