象形南瓜饼

象形南瓜饼的做法
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象形南瓜饼的食材和调料

糯米粉200克
澄粉200克
吉士粉50克
100克
椰浆适量

象形南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.象形南瓜饼的做法步骤 第1步

    糯米粉 200克 澄粉 300克 吉士粉 50克 一起倒盆里。混合均匀。盆放开水里翻拌。

  2. 第2步.象形南瓜饼的做法步骤 第2步

    烫干面

  3. 第3步.象形南瓜饼的做法步骤 第3步

    烧开水。 椰浆和淡奶 放热水里 热下。椰浆倒进南瓜泥 (椰浆就是当水用)。拌一下白糖 100克 加进去。放微波炉加热。 热到很烫(当水用)倒进 上面热到面。

  4. 第4步.象形南瓜饼的做法步骤 第4步

    和好。揉成团(10分钟)摸点油 放旁边。 开始搞馅心

  5. 第5步.象形南瓜饼的做法步骤 第5步

    注意揉成团的动作

  6. 第6步.象形南瓜饼的做法步骤 第6步

    静置20分钟后。再揉揉。揉成长条下剂子

  7. 第7步.象形南瓜饼的做法步骤 第7步

    图解:揉面团。下剂子。 揉成球。再手指捏个洞。 填馅心。捏成💧。 把多余的面头掐掉。揉两下成球形后, 手里摸油。 再搓两下。面团就油亮亮了。

  8. 第8步.象形南瓜饼的做法步骤 第8步

    用刀弄对称的南瓜痕。 放桌上。大拇指按下中间。 取一块面团。加上绿色素。做成绿色小炳。按上就好。 最后剪一下。会更好看

  9. 第9步.象形南瓜饼的做法步骤 第9步

    视频看。先把剂子揉成条。反复揉 ,搓成球形。

  10. 第10步.象形南瓜饼的做法步骤 第10步

    用大拇指捏个洞

  11. 第11步.象形南瓜饼的做法步骤 第11步

    填馅心。左手转, 右手捏出💧状。把多余的面头掐掉

  12. 第12步.象形南瓜饼的做法步骤 第12步

    摸点油 再搓。就油亮亮的了。 在用刀整形

  13. 第13步.象形南瓜饼的做法步骤 第13步

    用刀整形

  14. 第14步.象形南瓜饼的做法步骤 第14步

    完美

  15. 第15步.象形南瓜饼的做法步骤 第15步

    完美

  16. 第16步.象形南瓜饼的做法步骤 第16步

    搞好。 上笼蒸6分钟

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