红烧茄子

红烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切块 放油煸至微黄 盛出

2. 第2步.

   放入干辣椒 姜 多些大蒜 煸出香味

3. 第3步.

   茄子倒入煸炒

4. 第4步.

   倒入适量生抽 老抽 海天黄豆酱 煸炒

5. 第5步.

   加水大火煮

6. 第6步.

   大火煮收汁 放入红青辣椒炒

7. 第7步.

   盛出