烧卖sumai

烧卖sumai的做法步骤

1. 第1步.

   提前冷水浸泡糯米8小时或热水浸泡4小时。冷水浸泡干香菇木耳，不要用热水！！！

2. 第2步.

   肉末加料酒生抽胡椒粉腌制。

3. 第3步.

   准备食材，切胡萝卜，小葱。香菇木耳切碎。

4. 第4步.

   冷锅热油，加肉末翻炒，待肉末变色加胡萝卜青豆香菇木耳继续翻炒，再加生抽老抽蚝油翻炒，加一点糖提鲜。最后加入煮熟的糯米，翻炒，最后加小葱提香，加盐调味。出锅！

5. 第5步.

   我偷懒了，买的饺子皮包的烧卖。糯米煮的有点失败🐶……包得也比较吃藕🐶……