半夜肚子饿怎么办？简单普通的食材，几分钟就吃上大排档一样的炒面原谅家里穷得连盘子都买不起。
准备配菜，青菜洗净切段，洋葱切段，肥牛冰箱里拿出来就行。
水开煮面，方便面更能做出夜宵的感觉。
面煮好之后捞出，加两勺香油拌匀备用。
锅里加点油，然后依次下洋葱、肥牛。肥牛变色之后然后加点生抽。
加糖，翻炒之后加青菜和煮好的面继续翻炒。
加入黑椒汁继续翻炒，然后盛出。
煎俩溏心蛋，不要翻面，盛出来要小心。鸡蛋你爱吃几个吃几个，不过蛋黄不能多吃，胆固醇高。（我拍完照才发现家里有煎蛋的小锅）
装盘。我一盘面就放一个鸡蛋吧。
最后一步，你们懂的！
其实没啥，煎蛋别把蛋黄弄破了，别的都简单。