蒜泥炒青菜

蒜泥炒青菜的做法步骤

1. 第1步.

   青菜洗净备用，青菜最好先在水里浸个1小时，现在的青菜都打农药，浸1个小时会好点

2. 第2步.

   把蒜拍碎切碎，干辣椒和蒜末备用

3. 第3步.

   锅烧热，放入少量植物油，放入蒜泥和干辣椒炒香

4. 第4步.

   倒青菜进去，加少许盐，（我比较喜欢吃酱油，又倒了点美味鲜进去，不喜欢吃酱油的可以不放） 加一点点水进去

5. 第5步.

   待青菜变色，发蔫，加点鸡精进去，煸匀即可

6. 第6步.

   然后可以出锅了