全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油

全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油的做法
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全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油的食材和调料

鸡蛋1个
白砂15克
蛋挞皮7个
纯牛奶100克

全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油的做法步骤

  1. 第1步.全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油的做法步骤 第1步

    拿出蛋挞皮就马上预热烤箱210度这样

  2. 第2步.全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油的做法步骤 第2步

    奶热一下,加热到能融化糖就可以了

  3. 第3步.全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油的做法步骤 第3步

    凉至40度左右,接近手温,加入鸡蛋(全蛋)搅拌均匀

  4. 第4步.全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油的做法步骤 第4步

    我没筛网没筛,最好是筛一下,那样的话蛋挞液会更细腻,然后倒入蛋挞皮上,大概倒8 9分满这样

  5. 第5步.全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油的做法步骤 第5步

    放入烤箱中层210度,烤18分钟这样,在放上层1分钟上色

  6. 第6步.全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油的做法步骤 第6步

    出炉

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