烤箱版橄榄油紫薯饼

烤箱版橄榄油紫薯饼的做法
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烤箱版橄榄油紫薯饼的做法说明

外面买的紫薯饼南瓜饼都特别填,而且都是油煎的。自创了这个烤箱版紫薯饼,低糖少油味道好。宝宝吃最合适。

烤箱版橄榄油紫薯饼的食材和调料

糯米粉适量克
紫薯2个
红豆沙馅少许
橄榄油少许

烤箱版橄榄油紫薯饼的做法步骤

  1. 第1步.

    紫薯去皮切成小块,蒸熟

  2. 第2步.烤箱版橄榄油紫薯饼的做法步骤 第2步

    紫薯凉了后加糯米粉和少量的水,揉成不黏手的面团。

  3. 第3步.烤箱版橄榄油紫薯饼的做法步骤 第3步

    红豆沙馅是买的现成的。因为外面卖的都比较甜,所以紫薯面团里不要再放糖了。

  4. 第4步.烤箱版橄榄油紫薯饼的做法步骤 第4步

    把烤盘上刷上油。把紫薯饼一个个摆好。然后刷油。

  5. 第5步.烤箱版橄榄油紫薯饼的做法步骤 第5步

    放入烤箱中下层,180℃ 热风烧烤模式,20分钟。

  6. 第6步.烤箱版橄榄油紫薯饼的做法步骤 第6步

    翻面,刷油,再放入烤箱。热风烧烤180℃,中下层,10分钟。出炉

小贴士

紫薯蒸好了很干,跟南瓜不一样。所以和面的时候需要多加一点水。

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