喜欢和朋友出去下午茶，但即使星级酒店的小点心口味质量也不是很有保证，遇到过蛋糕或饼干的边缘有风干的现象。今年北京的夏天又特别的热，还不如自己在家做一点，也可以送给朋友们品尝一下。
网上有很多这个方子，大多数都要放奶油和细砂糖，结合自家人的情况，所以我的方子改变比较大，并不影响口感哦！
准备好所有原材料
芒果改好刀方便取肉。
进入破壁机里打拌成泥。
150克牛奶与芒果果肉混合。
过筛。
吉利丁粉10克倒入150克的牛奶慢慢搅拌，在开小火加热，50度左右关火。
搅拌到完全融化。
把搅拌好的牛奶和吉利丁粉倒入芒果果浆中，搅拌后就可以倒入三个布丁杯里了。
倒完后震动一下杯子，震出气泡用牙签挑破气泡，一定要封好杯口，到放入冰箱冷藏四个小时以后食用。
1:吉利丁粉与牛奶融化时，一定要小火，温度上来以后关火，用锅里的余温慢慢的搅拌，一定要搅拌开。
不能用微波炉加热。
2:牛奶与芒果果肉混合后，一定要过筛，口感会更细腻。
3:我这是三个布丁杯的份量。