先将萝卜干泡水5分钟。沥干,切碎。
热锅,注意先别放油,直接放萝卜干炒,炒到没有水分才能保证吃起来有翠翠的声音
炒干后,拿出来,锅里放油,放切碎的蒜头,炒出香味后放入萝卜干一起翻炒,2分钟后盛出来,完成!