火龙果馒头

火龙果馒头的做法
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火龙果馒头的做法说明

小朋友不喜欢吃水果,想让她多吃一点,然后想到火龙果欧包都可以,那馒头也是很简单嘛~

火龙果馒头的食材和调料

火龙果85克
面粉200克
牛奶50克
花生5克
10克
酵母3克
白色的馒头炼乳馒头
炼乳15克
面粉230克
牛奶100克
10克
花生5克
酵母3克
2克

火龙果馒头的做法步骤

  1. 第1步.火龙果馒头的做法步骤 第1步

    没有拍步骤图: 把酵母放到牛奶里面融一下,然后加入所有材料,用筷子搅拌成棉絮状,用手揉到一起之后就用力揉吧,揉到面光光的就发着

  2. 第2步.

    然后大概25度的室温,40多分钟的时候取出来分割整形,整形没什么新奇的,下厨房已经很多整形方式了,大家随自己喜好,颜色真的很漂亮

  3. 第3步.火龙果馒头的做法步骤 第3步

    醒发20分钟左右,热水上锅,蒸15分钟,熟了之后颜色没那么鲜艳,纯天然无添加哟,小朋友吃了三个呢!

小贴士

火龙果选熟一点的,揉到面里就可以,不需要打碎,不然会把籽给打碎了
醒发的时候盖上保鲜膜或者湿布,要拧干一点,防止面干燥
不会揉面的话,可以拿压面条的机器来回压几遍就很好,没有机器就拿擀面杖擀开,卷起来再擀开,重复几次,面很光也很劲道

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