腊肠杂蔬焖饭

腊肠杂蔬焖饭的做法
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腊肠杂蔬焖饭的做法说明

家里有俩个挑食不爱吃饭的娃👶为了哄着多吃点饭菜就有了这道焖饭🍛虽是也是跟着下厨房另一位做饭能手学的,但我自己还是改动了不少😎我家那位一次能吃三碗,娃们也很赏脸的爱吃🤓下面我就来说说怎么做的吧😊😊

腊肠杂蔬焖饭的食材和调料

大米2杯
香肠半根
土豆一个
胡萝卜半根
玉米粒适量
西兰花适量
青皮豆适量
配料
一勺
生抽一汤勺
蚝油半汤勺
两瓣

腊肠杂蔬焖饭的做法步骤

  1. 第1步.腊肠杂蔬焖饭的做法步骤 第1步

    大米洗净放温水浸泡

  2. 第2步.腊肠杂蔬焖饭的做法步骤 第2步

    所有食材切成小块

  3. 第3步.腊肠杂蔬焖饭的做法步骤 第3步

    用油炸香蒜片

  4. 第4步.腊肠杂蔬焖饭的做法步骤 第4步

    将食材全部倒入锅中加入一勺盐(口味偏重点的可以再加一勺盐)

  5. 第5步.腊肠杂蔬焖饭的做法步骤 第5步

    加一汤勺的薄盐生抽

  6. 第6步.腊肠杂蔬焖饭的做法步骤 第6步

    小半勺蚝油 翻炒均匀

  7. 第7步.腊肠杂蔬焖饭的做法步骤 第7步

    菜炒好以后将浸泡好的大米倒入锅中,水没过食指两指节

  8. 第8步.腊肠杂蔬焖饭的做法步骤 第8步

    加盖中小火焖煮15分钟即可 (如果觉得味道偏淡可以在饭上再淋一点生抽哦!)

  9. 第9步.腊肠杂蔬焖饭的做法步骤 第9步

    这一锅都被娃他爸和姐弟俩一起瓜分啦!

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