蜜汁蒜香鸡翅

蜜汁蒜香鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅解冻

2. 第2步.

   鸡翅划刀口，便于入味。加入蚝油，生抽，老抽（一丢丢），蜂蜜，姜，蒜，盐（一丢丢，其实也可以不放，生抽本来就有咸味），家里没料酒我就没放。挼一挼，充分让每一块鸡翅沾上调料。然后保鲜膜包好放冷藏，腌制（时间越长越好，最好头一天晚上腌）。

3. 第3步.

   腌制好之后，鸡翅拿出来，沥干（不然煎的时候会油花四溅），腌制的汁留着备用。不粘锅倒入少量油，油温升起来，开始煎鸡翅咯～

4. 第4步.

   先开小火煎鸡翅，煎至两面金黄，再倒入腌制鸡翅的汁，开大火。收汁，出锅。见下图

5. 第5步.

   emmmmm，蒜太多了，哈哈，不过味道还不错。