
国外生活每天做饭少不免,每天都是米饭真的很闷,于是土豆是其中最受欢迎之一。想偷懒的话,这个烤土豆真的是最佳选择,因为调味料真的很随性,适合带饭一族。
将土豆放进开水里煮(连皮),一直到筷子能插进去
沥干水分,如果土豆很大的话对半切开,用叉子压扁,但是又不要太扁,反正就是一团就行。
整形一下,土豆面上放点黄油、橄榄油(黄油是提香,橄榄油上色)。撒盐巴以及罗勒碎。

烤箱预热180度后,把土豆团放进去,烤20分钟,烤箱性格不一样,只要看到表面金黄色,就可以了,想脆口点的话就把皮烤焦一点就是。老公要带饭,所以弄了个鸡胸肉做配菜,搞定!