凉拌金针菇千张黄花菜

凉拌金针菇千张黄花菜的做法步骤

1. 第1步.

   黄花菜干，先泡发2个小时左右

2. 第2步.

   把千张洗好切好备用

3. 第3步.

   把金针菇洗好切好备用

4. 第4步.

   把蒜和小葱切好备用

5. 第5步.

   金针菇开水里焯一下，盛出备用

6. 第6步.

   千张也开水里焯一下，盛出备用

7. 第7步.

   最后黄花菜开水里焯一下，盛出备用

8. 第8步.

   把美味鲜酱油，醋，白糖调成酱汁

9. 第9步.

   倒入调好的酱汁和老干妈拌均匀，然后盛出到盆子里

10. 第10步.

    油锅烧热，炸下花椒，把花椒的香味炸出来，然后把花椒盛出

11. 第11步.

    在上面铺上蒜末，小葱末，干辣椒，浇上热油，就可以了