鸡蛋仔

鸡蛋仔的做法步骤

1. 第1步.

   首先把食材都称好，黄油隔热水融化备用

2. 第2步.

   盆里磕入鸡蛋，加入白砂糖

3. 第3步.

   倒入牛奶搅拌均匀

4. 第4步.

   加入融化的黄油，搅拌均匀

5. 第5步.

   筛入低筋面粉，泡打粉，木薯粉

6. 第6步.

   搅拌至无颗粒状，静止半个小时

7. 第7步.

   加热机器，刷点油

8. 第8步.

   倒入面糊

9. 第9步.

   盖上盖子烘烤，中途把机器翻下个，记得打开看看，别烤糊了

10. 第10步.

    做好的鸡蛋仔趁热放进模具里

11. 第11步.

    然后放在晾网上晾凉

12. 第12步.

    挤上淡奶油，撒上糖珠装饰即可。也可以打放冰淇淋