蒸蛋（烤箱版）

蒸蛋（烤箱版）的做法步骤

1. 第1步.

   先把烤箱预热到170 度，并烧一壶开水

2. 第2步.

   准备好需要的食材

3. 第3步.

   先把鸡蛋打入盆中

4. 第4步.

   再加入牛奶

5. 第5步.

   加入凉白开，少许盐（4克左右)，搅拌均匀

6. 第6步.

   碗内刷一层香油

7. 第7步.

   过筛

8. 第8步.

   过筛后的样子（今天碗上油刷多了)

9. 第9步.

   烤箱170 度，上下火，13分钟（左右）。在下层放上底盘，并加入刚烧开的水。

10. 第10步.

    最后观察一下，碗四周有小泡出现了，蒸蛋烤好啦。

11. 第11步.

    出炉。平滑细腻

12. 第12步.

    加上肉沫

13. 第13步.

    美味的早餐🥣