酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的做法
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酸奶蛋糕的做法说明

这个蛋糕我们全家都喜欢吃

酸奶蛋糕的食材和调料

鸡蛋8个
细砂糖蛋黄用30克
橄榄油100克
浓稠酸奶210克
低筋面粉165克
柠檬汁蛋白用数滴
可可粉适量
细砂糖90克蛋白用

酸奶蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.酸奶蛋糕的做法步骤 第1步

    蛋白蛋黄分开打

  2. 第2步.酸奶蛋糕的做法步骤 第2步

    蛋白打发一分后的状态,像这样就可以了

  3. 第3步.酸奶蛋糕的做法步骤 第3步

    蛋黄加入酸奶砂糖橄榄油混合均匀,在塞入低粉混合,过塞后,分三次加入打好的蛋白,用切拌法搅拌均匀。

  4. 第4步.酸奶蛋糕的做法步骤 第4步

    盆里留一点蛋煳倒入方形模具,留下的一点蛋液加入可可粉拌匀就可以了,装入表花袋表花纹用,花纹挤好了用牙签拉花。

  5. 第5步.酸奶蛋糕的做法步骤 第5步

    上下火150度烤65分钟左右

  6. 第6步.酸奶蛋糕的做法步骤 第6步

    烤好后倒扣,完全凉了脱模

  7. 第7步.酸奶蛋糕的做法步骤 第7步

    切块享受美味吧,吃不完的第二天放冰箱冷藏保存

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