很像小时候吃的韭菜盒子,今天做给我的宝宝吃。
韭菜、胡萝卜、酱干切丁加入两个鸡蛋顺时针搅匀,然后加盐、生抽、少量糖再次搅匀,最后加面粉和适量水顺时针搅拌成稀糊状。锅里倒油,中小火炸。一两分钟就可以好一个。非常好吃,像小时候路边的韭菜盒子。